Gifthütte Kaufbeuren - gmiatlich, ghörig, guat

Aperitif 0,2 l  
Gift-Spritzz  6,50  
Rhabarber-Spritzz  6,50  
Hibiskus-Spritzz  6,50  
Aperol-Spritzz  6,50  
  0,1 l 0,75 l
Glas Prosecco (auch alkoholfrei) 5,40  22,50
Prosecco mit Holunderblütensirup 4,80  
     
Vorspeise    
Bayerische Frühlingsrollen mit Sauerrahmdip 4,50   
4 Falafel mit Curry-Chutney 4,50   
Teller Pommes vom Fritz mit Ketchup 4,50   
Portion Süßkartoffel-Pommes mit Tomaten-Gewürz-Dip 5,50   
Knoblauch-Baguette 4,50   
Kräuter-Baguette 4,50   
     
Salat groß Klein 
Salatteller mit Falafel und Curry-Chutney 15,00 11,00
Salatteller mit bayerischen Frühlingsrollen und Sauerrahm-Dip 15,00 11,00
Beilagensalat 7,00 5,00
Grüner Salat 4,00  
     
Ofenkartoffel groß Klein
VEGANE Ofenkartoffel mit Pfannengemüse und Curry-Chutney 13,00  
VEGETARISCHE Ofenkartoffel mit Pfannengemüse und Kräuterschmand 14,00  
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Salat 11,00  
       …dazu Steakstreifen vom Rind 15,00  
       …dazu gebratene Putenstreifen 15,00  
Vegetarischer Teller (Falafel, Gemüsepflanzerl, Süßkart-Pommes) 15,00 11,50
     
Klassiker groß Klein
BIO-Rindswurst mit Chilisoße und Pommes  11,00  
Gebratene Spinatknödel auf Rahmgemüse mit gerösteten Kürbiskernen 15,00 11,50
Brezenschnitzel mit Bratkartoffeln und süßem Senf 16,50 12,00
Brezenschnitzel mit Pommes und süßem Senf 16,50 12,00
Kässpätzle 11,50 9,00
     
Steak groß Klein
Hüftsteak vom Allgäuer Jungbullen 250 gr. 15,00  
Lendensteak vom Allgäuer Jungbullen 200 gr. 15,00  
Lendensteak vom Allgäuer Jungbullen 320 gr. 22,00  
Putensteak von der Gablinger Putenfarm 180 gr. 12,00  
     
Dip    
Kräuterbutter     
Beerenchutney     
Pfefferdip     
Chili-Dip     
Honig-Senf-Dip     
Röstzwiebeln und Bratensoße     
ein Dip zum Steak ist gratis, jeder weitere koste  1,50  
     
Beilagen zu Steak und Burger    
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand 5,50   
Pommes Frites 4,50   
Süßkartoffel-Pommes 5,50   
Bratkartoffel 4,50   
Spätzle 4,50   
Knoblauch-Baguette 4,50   
Kräuter-Baguette 4,50   
Kleiner Salatteller 5,00   
Pfannengemüse 7,00   
Kässpätzle 6,50   
Großer Salatteller 7,00   
Baguette Natur 3,50   
Grüner Salat 4,00   
     
Burger    
Jungbullen-Burger mit BIO-Rinderhackfleisch-Pflanzerl 10,50   
Pulled-Beef-Burger mit gerupftem Rindfleisch aus dem Smoker 10,50   
Veggie-Burger mit saftigem Gemüsepflanzerl 10,50  
       …als Cheeseburger 1,50  
       …mit Röstzwiebeln 1,50   
       …mit gebratenem Speck 1,50   
     
Heißgetränke mit Koffein groß klein
"Kaufbeurer Kaffee" Creme 3,80 2,80
Milchkaffee 4,00 3,00
Cappuccino 4,50 3,00
Espresso 3,80 2,80
Espresso Macchiato 4,00 3,00
Espresso Corretto (mit Grappa) 5,00  
Latte Macchiato 4,50  
Schokoccino 4,50  
     
Tee    
Darjeeling Pussimbing Schwarztee 3,00  
Gourmet-Kräuter Kräutertee 3,00  
Japan Sencha Grüner Tee 3,00   
China-Wuyuan Jasmintee 3,00   
Heiß & Innig Früchtetee 3,00   
     
Trinkschokolade 4,00  
     
Weißwein 0,2 l 0,1 l
Grauburgunder trocken 6,00 3,50
Chardonnay trocken 6,00 3,50
Riesling trocken 6,00 3,50
Pfandskerl Cuvée halbtrocken 5,50 3,00
     
Rose 0,2 l 0,1 l
Becco Rosato trocken 6,00 3,50
     
Rotwein 0,2 l 0,1 l
Casa los Pinos trocken - unsere Empfehlung zum Rindersteak 6,00 3,50
Montepulciano "Becco" trocken 6,00 3,50
Pfandskerl Cuvee halbtrocken 5,50 3,00
Zweigelt "Selection" 6,00 3,50
Dornfelder lieblich 6,00 3,50
Trollinger trocken 6,00 3,50
     
Weinschorle 0,4 l 0,2 l
jede Kombination aus rot / weiß / süß / sauer 6,00 3,50
     
Bier 0,5 l 0,3 l
Falkenstein Hell 4,20  3,00 
Falkenstein Dunkel 4,20  3,00 
Aktien Hefeweizen Hell 4,20  3,00 
Steingadener Dunkles Weizen 4,20  3,00 
Leichtes Weizen 4,20  3,00 
Iso-Weizen alkoholfrei 4,20  3,00 
Aktien Leichtes Hell 4,20  3,00 
Radler 4,20  3,00 
Russ 4,20  3,00 
Mohren 4,20 3,00
     
Clausthaler 0,33 l 3,00  
     
Weitere Mischgetränke 1,0 l 0,5 l
Laterne 15,00  
Lechwasser 11,50 6,00
Geiß (Kirsch, Cognac oder Gemischt) 11,50 6,00
     
Alkoholfreie Kaltgetränke 0,4 l 0,25 l
Cola    
Cola light 4,20  3,00 
Spezi 4,20  3,00 
Bitter Lemon 4,20  3,00 
Orangenlimo 4,20  3,00 
Zitronenlimo 4,20  3,00 
     
Apfelschorle 4,20 3,00
Johannisbeerschorle 4,20 3,00
Orangenschorle 4,20 3,00
Traubenschorle 4,20 3,00
Rhabarberschorle 4,20 3,00 
Kirschschorle 4,20  3,00
Holunderblütenschorle 4,20 3,00
     
Apfelsaft 5,50  3,50 
BIO-Johannisbeernektar rot 5,50  3,50 
BIO-Orangensaft 5,50 3,50 
BIO-Traubensaft 5,50  3,50 
Rhabarbernektar 5,50  3,50 
Kirschsaft 5,50  3,50 
     
Tafelwasser 3,00  
Leitungswasser 1,50 0,80
  0,25 l 0,5 l
Krumbach Mineralwasser still oder medium 2,50 4,20
  0,75 l  
Krumbach Mineralwasser still oder medium 5,50  
     
Schnaps 2 cl 4 cl
BIO-Zwetschgenbrand 4,50   
BIO-Haselnusslikör 4,50   
BIO-Johannisbeerlikör 4,50  
     
Alte milde Birne 3,50  
Alte milde Marille 3,50   
Heuschnaps 3,50   
Walnusslikör 3,50   
Weißer Schokoladen-Likör 3,50   
Williams-Birne 3,50   
Obstler 3,50   
Jack Daniels 3,50  6,00 
Tullamore Dew 3,50  6,00 
Asbach Uralt 3,50  6,00 
Bacardi 3,50  6,00 
Captain Morgan 3,50  6,00 
Wodka Gorbatschow 3,50  6,00 
Ramazotti 3,50  6,00 
Averna 3,50  6,00 
Jägermeister 3,50  6,00 
Grappa 3,50 6,00
     
Gespritzt 4,20 6,70